Przyprawa do GRILLA1-1 kg

PRZYPRAWA DO GRILLA I 1 KG 

OPIS

Przyprawa do grilla I to mieszanka warzyw, która wydobywa aromat przyrządzanych potraw z grilla. Idealnie nadaje się do mięs z drobiu, wołowych czy wieprzowych, jak i do ryb, warzyw oraz szaszłyków. Na bazie tej przyprawy można również stworzyć sos lub marynatę do mięsa przygotowywanego przez nas na grillu.

WIELKOŚĆ 

PRZEPIS 

SZASZŁYKI Z KURCZAKIEM, CUKINIĄ I PAPRYKĄ

Składniki:

400 g filetu z kurczaka

400 g cukinii

1 czerwona papryka

1 młoda cebula

1 czerwona papryczka chili

4 łyżki oliwy extra vergine

sok z 1 cytryny

1 łyżka miodu lub syropu klonowego

1 łyżka przyprawy do grilla

Sól

Pieprz

Przygotowanie:

Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w kostkę, cebulę na ćwiartki, papryczkę chili pozbawić pestek i drobno posiekać. Wszystko włożyć do większej miski, doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Polać oliwą, dodać przyprawę do grilla i wymieszać. Nadziać składniki na patyczki i grillować (na patelni grillowej lub grillu) w sumie przez ok. 10-12 minut, z każdej strony po około 2-3 minuty. Pod koniec grillowania skropić szaszłyki sokiem z cytryny a na sam koniec posmarować je miodem lub syropem klonowym.

SKŁAD

Składniki: przyprawy i zioła (gorczyca biała, kolendra, papryka słodka i ostra, pieprz, jałowiec, goździki, majeranek, rozmaryn), warzywa suszone (czosnek, cebula, papryka), sól, ziarno gryki, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), cukier.

Na terenie zakładu wykorzystywane są: seler, soja, laktoza, gluten.