Przyprawa do DROBIU1-wiadro 3 kg

PRZYPRAWA DO DROBIU I 3 KG

OPIS 

Przyprawa do drobiu to mieszanka ziół, warzyw i przypraw, które wzmacniają smak i aromat przygotowywanych potraw z drobiu. Ta przyprawa posiada szerokie zastosowanie w polskiej kuchni i nie tylko. Idealnie sprawdzi się do kurczaka, indyka, wątróbki i wielu innych potraw, którym pomoże wydobyć smak. 

WIELKOŚĆ 

PRZEPIS 

PIECZONY INDYK BBQ

Składniki:

1 kg - 1,3 kg filetu indyka

1 puszka ananasa

sznurek piekarniczy

1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Marynata

1 łyżka przyprawy do drobiu

1 łyżeczka suszonego czosnku

1/4 szklanki ketchup

1 łyżka miodu lub syropu klonowego

1 łyżka sosu Worcester

Przygotowanie:

Filet włożyć do niedużego naczynia (tak aby mięso ciasno do niego wchodziło), dodać wszystkie składniki marynaty. Obtoczyć w nich mięso i odłożyć pod przykryciem do lodówki na całą noc. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Mięso wyjąć z naczynia i zawiązać sznurkiem nadając mu ładniejszego kształtu. Filet włożyć do naczynia żaroodpornego lub blaszki, dodać pozostałą marynatę z naczynia. Ananasa pokroić na kawałki i obłożyć nimi mięso, wlać również sok z puszki i wstawić do piekarnika. Piec przez 80 minut. W trakcie pieczenia polewać mięso sokiem z naczynia, mniej więcej co 15 minut. Mięso wyjąć z piekarnika. Zlać zalewę wraz z ananasem do rondelka, dodać skrobię ziemniaczaną i zagotować mieszając. Wykorzystać jako dodatek (sos) do mięsa. Można podawać z ryżem lub jako domową wędlinę na kanapki.

SKŁAD

Składniki: sól, przyprawy i zioła (papryka słodka, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, oregano, chilli, majeranek, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), czosnek (może zawierać dwutlenek siarki), cebula, mąka pszenna, ekstrakt drożdżowy, olej rzepakowy, barwnik (ekstrakt z papryki), aromat.

Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, mleko, sezam, soję, seler.

Wartość odżywcza w 100g produktu: energia 700 kJ/166 kcal, tłuszcz 2,7g, w tym kwasy nasycone 0,8g, węglowodany 66g, w tym cukry 9,6g, białko 9,9g, sól 50,0g.