ŻUREK proszek-worek 20 kg

ŻUREK 20 KG

OPIS 

Żurek to kompozycja składników stanowiących bazę do szybkiego przygotowania gotowej zupy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ok. 2 łyżeczki (ok. 12 g) na 200 ml wrzącej wody, lub 1 kg żurku dokładnie rozprowadzić w 16 l zimnej wody. Postawić na ogniu i mieszać do chwili zagotowania. Gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

WIELKOŚĆ

SKŁAD 

Składniki: mąka żytnia (16,5%), maltodekstryna, sól, skrobia modyfikowana, odtłuszczone mleko w proszku, utwardzony tłuszcz palmowy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5’-rybonukleotydy disodowe), laktoza, cukier, czosnek suszony, ekstrakt drożdżowy, cebula suszona, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przyprawy (majeranek, pieprz czarny, liść laurowy), aromat.

Na terenie zakładu wykorzystywane są: seler, gorczyca, soja.

Wartość odżywcza w 100g produktu: energia 1384 kJ/328 kcal, tłuszcz 7,5 g, w tym kwasy nasycone 4,2 g, węglowodany 57 g, w tym cukry 15 g, białko 8,4 g, sól 14,8 g.