SMAKON EXTRA BEZ KARMELU 5,5 KG

OPIS 

SMAKON to uniwersalna przyprawa do zup i potraw w płynie. Smakon można dodawać do zup, sosów, potraw mięsnych, makaronów, marynat, dipów oraz innych kulinarnych pomysłów. Przyprawa do zup i potraw w płynie Smakon posiada szerokie zastosowanie ze względu na swój bukiet aromatyczno-smakowy.

Smakon extra bez karmelu to wersja wzmocniona w stosunku do wersji standard, która nie zawiera w składzie karmelu.

WIELKOŚĆ

ZASTOSOWANIE

Smakon to przyprawa w płynie, która idealnie nadaje się do zup, sałatek, mięs, sosów, makaronów, i innych naszych pomysłów kulinarnych.

Jest doskonałym dodatkiem na każdym etapie gotowania: 

- w fazie przygotowania: marynowanie, przygotowywanie sosów zimnych i dipów,

- w fazie gotowania: doprawianie zup, sosów, farszy,

- doprawianie na talerzu: zupy, pierogi, tatary, sałatki, pasty kanapkowe

PRZEPIS

MARYNATA MIODOWA DO MIĘSA

Składniki:

5 łyżek smakonu 

2 łyżki miodu 

1 łyżka sosu sojowego jasnego

1 łyżeczka pieprzu

3 łyżki oleju 

3 ząbki czosnku 

1 łyżka papryki słodkiej

1 gałązka rozmarynu

1 liść laurowy 

Szczypta soli 

Przygotowanie:

Zioła posiekaj i wsyp do miski. Zalej olejem oraz smakonem. Dodaj sos sojowy, miód, paprykę oraz pozostałe przyprawy. Czosnek pokrój w plasterki i dodaj do marynaty. Całość dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso – im dłużej tym lepiej. Marynatę stosuj do drobiu, wieprzowiny bądź wołowiny.

SKŁAD

Składniki: woda, sól, hydrolizat białka sojowego, wzmacniacze smaku (glutaminianin monosodowy, 5’-rybonukleotydy disodowe), cukier, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromaty. Na terenie zakładu wykorzystywane są: seler, gorczyca, laktoza, zboża zawierające gluten.